Chateau Suduiraut シャトー・スデュイロー

 ソーテルヌ地区で最も知名度の高いシャトー【ディケム】に次ぎ、高い評価なのが【シャトー・スデュイロー】!

 1940年に、フォンケルニ家が[シャトー・スデュイロー]を買取り、ゆっくりと手間をかけながら、往年の質と名声を取り戻しました。1992年、家族の一部が持ち株を手放したため、アクサ保険の子会社であるアクサ・ミレジムが購入し、現在に至っています。200haの敷地内に92haのブドウ畑を所有し、そのうちセミヨンを90%、ソーヴィニヨン・ブランを10%栽培しています。発酵はすべて冷却機能を完備したステンレス製タンクで行われ、樽熟成の最初の6ヶ月間は、区画や品種などで異なるキュヴェに分け、熟成させます。熟成後、この複数のキュヴェを試飲し、最終的なアッサンブラージュを決定します。 ワイン評論家、ロバート・パーカー氏はボルドー第4版で「スデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーのひとつである。[AXA(アクサ・ミレジメ)]によって買収されてからいっそう輝きを増し、一貫性も増した。最良の場合には、ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを造りだす事が出来る。」と賛辞を送っています。
 年を重ねるごとに太陽のように光輝くオレンジ色に変っていき、ローストしたキャンディ香、力強いフルーツとフローラルの味わいがハーモニーを奏で、記憶に残る深い味わいを生みだします。最良年のワインでは、『40年を超える熟成を経ても輝きを増し続け、素晴らしい味わいに変化する』と評されています。甘い夢が見れそうなとびきり贅沢なワインを、是非味わってみてください。

 オレンジやアプリコット、桃、バニラ、ハチミツなどの溢れるような芳醇なアロマ。口に含むと、レモンや、ハチミツの風味と共にエキゾチックなスミレやバラの花びらのニュアンスが重なり、極めて華やかで繊細な仕上がりになっています。      

*商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
●生産国スペイン 
●地域ボルドー地方 / ソーテルヌ地区プレイニャック
●ブドウ品種セミヨン90%、ソーヴィニョン・ブラン10%
●タイプ白・フルボディ・甘口
●内容量750ml
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元 


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